おからとホタテ入りの卵焼き

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バターをひいた中におから70g、卵4つを溶いたもの、刺身用のホタテを刻んだものを入れてこんがり焼きました。

おからのにおいも気にならず、4分の1/程度の量でも十分お腹が満足できました。
おからの卵焼きはありですね。
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by takabinkabu | 2005-12-20 03:01 | おかず
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