2006年 03月 06日 ( 1 )

つまみにぴったりの卵焼き

b0037105_510197.jpg


とても簡単なのですが、タマゴ3個に長ネギ3分の1本、長いも3分の1本をそれぞれみじん切りにして卵とよく混ぜて、塩で味を調えてサラダオイルでじっくり焼きます。

長いもに少しだけ火が通ってネギの香りもよく、とてもお酒に合います。もちろんおかずとしてもグーです。
[PR]
by takabinkabu | 2006-03-06 05:11 | おかず