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ソースタマゴ

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ソース焼きそば用の粉末ソースをゆで卵にかけて半日置いただけのものです。

ジップロックなどのビニールにゆで卵を入れて、粉末ソースを入れます。1袋で小さいタマゴなら4から5個、大きめのタマゴだったら3、4くらいの目安で。

最初は水分がないので絡みづらいですが、30分くらいすると水分がでてくるのでそこでビニールの上からなじませるといい感じで色がつきます。
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by takabinkabu | 2007-03-19 21:12 | おかず